1、香芹切段，香干腊肉切条，姜切丝，将腊肉焯出多余油脂。
3、加半勺鸡粉，翻炒均匀，炒熟装盘即可。
5、菜洗净，蒜苔切小段，土豆切条，青椒、红椒、生姜、蒜切好。
7、倒入蒜苔、土豆，倒入鸡精、料酒、生抽，翻炒均匀，放入青红椒，翻炒，出锅。
