星空面包做法
1、200开水泡15克蝶豆花,注意一定要用开水,只有开水才能完全冲泡出蝶豆花的颜色。晾凉 一定要晾凉!取150克花水备用。准备好果仁,开心果剥皮。

2、高粉,全麦粉,盐,糖,酵母依次放入面包桶或者厨师机桶内,取冷却后的150克蝶豆花水倒入桶内,注意,是冷却的,冷却的,千万不要倒滚热的蝶豆花水啊,会烫死酵母宝宝滴


5、一发至2倍大,手指蘸高粉插进面团不回缩。一发时间根据自己温度,湿度而定,没有具体标准。



1、200开水泡15克蝶豆花,注意一定要用开水,只有开水才能完全冲泡出蝶豆花的颜色。晾凉 一定要晾凉!取150克花水备用。准备好果仁,开心果剥皮。
2、高粉,全麦粉,盐,糖,酵母依次放入面包桶或者厨师机桶内,取冷却后的150克蝶豆花水倒入桶内,注意,是冷却的,冷却的,千万不要倒滚热的蝶豆花水啊,会烫死酵母宝宝滴
5、一发至2倍大,手指蘸高粉插进面团不回缩。一发时间根据自己温度,湿度而定,没有具体标准。