如何清洗蔬果上的残留农药

1、清水中浸泡在清水中加入果蔬清洗剂，多浸泡一会，让农药溶解到水里，然后清洗，这样重复2-3次，能清洗掉大部分的农药残留。此种方法比较适合菠菜、生菜、小白菜等绿叶蔬菜。

3、碱水浸泡大部分杀虫剂都能溶解于碱性环境之下，用碱水浸泡是祛除残留农药的有效方法之一，在清水中加入适量食用碱，然后浸泡清洗蔬果，如此重复3-5次效果较好。此法适合大部分的蔬果。

5、储存分解农药在空气中，能够缓慢的分解释放，所以对于一些易于储存的蔬菜，可以通过一定时间的保存，让农药自然释放来减少农药残留。比如，冬瓜、南瓜、土豆、洋葱等不容易腐坏的蔬菜可以多储存一些时间再食用。