简易版酱鸭舌的做法

1、鸭舌解冻

3、把鸭舌清洗干净， 锅中坐水烧开， 把鸭舌放入 。

5、冲洗干净

7、锅中热油， 放入葱姜蒜 花椒粒炒香 。

9、两勺生抽 两勺老抽 五香粉备好

11、倒入200毫升啤酒（也可用热水）

13、起锅撒上白芝麻和葱花都可 。喜欢口感韧一点的，可以再入烤箱100度烤10分钟到15分钟，这样表皮干一些，不会粘连，更好吃。此步也可忽略。