1、鸡腿清洗干净，取下多余的油脂。
3、加生抽、老抽、蚝油，葱段、姜片，腌制20分钟。
5、鸡腿放进锅，鸡皮的一面朝下，转小火，颜色金黄后再翻面。
7、把刚才腌制的料汁和葱姜也放进锅里。
9、最后开大火收汁，装盘上桌。
