如何更好地保存鸡蛋

1、想要保存好鸡蛋，我们首先需要把鸡蛋进行挑选，把一些已经破了壳的鸡蛋和坏了的鸡蛋都挑出来，然后把好的鸡蛋都放起来。

3、在存放鸡蛋之前，我们可以用家里用的油轻轻地在鸡蛋上刷一下，不必刷得油过多，这样子有助于我们保存鸡蛋更长时间。

4、存放鸡蛋的地方要选择阴凉通风的地方，尽量不要让鸡蛋暴晒在太阳下，也不要存放在很热的地方，比如厨房等地方。

6、在摆放鸡蛋的时候尽量把鸡蛋的大头的一端放在下面，这样子可以保护鸡蛋，避免粘壳的情况发生。