1、吉利丁用冷水泡软(这个配方我就用了3分之一,剩下的被我吃了)
3、蒸好的芋泥,放入配方中的材料一起搅打均匀(200克用了做芋泥淡奶油,剩下的用来挤表面装饰)。
5、千层皮的材料都放一起搅拌均匀,用筛网过筛,或者静置至无颗粒。
7、千层皮去掉两边,薄薄的抹上一层芋泥淡奶油,
9、做好的千层卷放冷冻15分钟左右,冻硬下头尾好切开,比较好看