1、首先我们要准备好鸡爪和泡椒。把鸡爪洗干净之后去鸡爪的指甲。这样外观才会美美哒
3、下面就是入锅先煮一下,放入姜片,料酒一起煮
5、下面再从新起锅,放入花椒、大料、香叶、盐一起煮8分钟左右
7、将冲洗过的鸡爪和泡椒放入密封罐里面,放入花椒一起密封。