1、中粉500克,糖50克,奶油55克,盐5克,鸡蛋1个,冰水适量,放入一起
2、揉搓到表面光滑盖保鲜膜入冰箱冷藏
3、350克黄油用塑料纸擀成长方形冷藏
4、面团擀成长方形,是油的两倍大包入黄油
5、如图
9、蛋糕成品图
10、第一层酥皮抹上奶油铺上果仁蛋糕反复到三层酥皮两层蛋糕切块装饰如图就ok了