#过年# 烤肠鸡蛋卷饼的做法

1、面粉中逐渐加入水，调成可以流动的面糊，然后调入1小勺盐和适量葱花，搅拌均匀。

3、平底锅置于煤气炉上，锅中放入少许油，把烤肠煎香。

5、当面糊表面凝结时，把饼翻面再煎。

7、鸡蛋敲入锅中，用铲子轻轻划开。

9、把饼有鸡蛋的一面朝上，用刀平均切成两份，分别抹上一些甜辣酱，然后放上烤肠，紧紧地卷起。