1、把大白菜取下6个叶片，用手撕去叶子，留下白菜帮，洗净甩一下，去掉水。
6、迅速倒入白菜帮块，翻炒，加入老抽食盐，再翻炒。待颜色变微黄再翻炒。
7、这时，加入黄豆芽，翻炒一下，加入适量水，加盖焖5分钟。
