1、面粉和清水混合，揉匀，盖上保鲜膜，静置1小时。
3、肥肠清洗干净，放入开水中，焯熟，捞出，切成小块。
5、加入肥肠，炒匀。
7、倒入清水、食盐和土豆，搅拌均匀，中火，炖至熟烂。
9、放入开水中，煮熟。
