1、市场里买回来的鸡翅，我觉得整只鸡太多了，鸡翅刚好，呵呵，切成小块，买的时候叫店老板给切下
3、准备好所需的材料，蒜末、姜丝、蒜白、花椒、八角、老酒。（因为我喜欢吃辣的，所以自己又添加了两根干辣椒）
5、把备用的材料全部加入鸡翅中，腌制20分钟这样（腌制的时间也是随意的，因为待会煮的时候，味道也会渗入到鸡翅中的呀）
7、煮好，装盘，皮很Q肉很香Y(^_^)Y
