如何做酥豆沙酥
1、把揉好的油皮直接用水油皮包裹住,就像包汤圆一样就可以了,不要漏出馅料

3、擀开再对折一次。(每次擀完都要松弛一下再擀下一次,不然容易破酥),喜欢层次多一点的可以这样擀3次,平常我就是擀2次。

5、然后收好口滚成均匀的长条

7、做好的一定要盖上保鲜膜,不然等你全部做完前一批表面就干掉了

9、风炉160度,25分钟,普通烤箱175度30-35分钟

1、把揉好的油皮直接用水油皮包裹住,就像包汤圆一样就可以了,不要漏出馅料
3、擀开再对折一次。(每次擀完都要松弛一下再擀下一次,不然容易破酥),喜欢层次多一点的可以这样擀3次,平常我就是擀2次。
5、然后收好口滚成均匀的长条
7、做好的一定要盖上保鲜膜,不然等你全部做完前一批表面就干掉了
9、风炉160度,25分钟,普通烤箱175度30-35分钟