酥皮大泡芙#安佳烘焙学院#

1、准备好材料

3、将软化的黄油用刮刀搅拌均匀后倒入白砂糖、盐用打蛋器搅拌均匀

5、揉成酥皮面团

7、然后用圆圈模具印出印子后备用

9、黄油和牛奶放入锅中加热

11、然后关火倒入面粉用刮刀搅拌均匀

13、然后分多次少量倒入鸡蛋液用刮刀快速搅拌

15、然后将面糊装入裱花袋里

17、然后将面糊挤入刚才印好的圆圈中央

19、然后放入预热好的烤箱中层，195摄氏度上下火烤20分钟，再170摄氏度上下火烤15分钟

21、等酥皮泡芙冷却后打发奶油：将安佳奶油倒入打蛋盆里

23、用打蛋器打发

25、再从泡芙底挤入奶油

27、近看

29、不错吧

31、近看

33、诱惑吧

35、配上一杯热奶真是不错

37、好吃