1、鸡胸肉,蒜苗,香菇洗净待用。(为了拍照好看摆了西兰花,请忽略。)
3、香菇,蒜苗叶,小米辣切末。(如果给老人和小孩吃,可以不加小米辣)
5、平底锅烧油至八成热,将肉泥摊成圆饼状,中火,每面煎5~8分钟。
7、出锅,装盘,开吃!