1、西米用清水泡发1个小时，火龙果对半切开，挖空取肉切小丁
2、锅内注入适量清水烧开，加入西米煮至透明状关火
3、西米用清水冲洗后泡在凉水中，以免粘在一起
4、再烧开一锅水，放入西米、糖和火龙果丁煮开关火
