1、首先准备好这些材料，洗干净。
2、大葱切段，姜切片，土豆和莲藕去皮滚刀切块。
4、重新起锅加入凉水，排骨凉水入锅，并加入姜片和葱段还有大料。
5、大火开锅后，再煮20分钟左右。
6、莲藕和土豆也可以加入锅内了。接着开大火烧开，再转小火。
