家常鱼冻怎么做

2024-10-18 15:46:11

1、鱼肉切好。

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3、加水清洗,彻底洗去粘液和腥味。

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5、再下入菜籽油。

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7、煎出香味后,再加入酒。

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9、再倒入猪皮熬制的高汤。

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11、开始调味,下入盐8克。

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13、再加入鸡精3克。

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15、下入干张和辣椒粉。

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17、加入胡椒粉3克。

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19、起锅装盘。

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