1、牛奶、鸡蛋、酵母、盐、小苏打混合,搅拌均匀。(此图用了翻倍的量)
3、加入食用油
5、和好的面团裹上保鲜膜,放冰箱冷藏发酵一晚。
7、取出面团,撒一些干面粉,不要揉搓,整成长方形。
9、切成小长条
11、没有刷水的面片放在刷了水的面片上
13、压出一道痕迹
15、小火慢炸,炸至金黄色