1、卷心菜买的时候不需要洗。你可以撕下一层叶子
3、开水烧开后加入盐
5、当盐水凉了，卷心菜干了，直接放进盐水里
7、最后，关上盖子，在罐子的外面加一碗水，这是罐子的外面，不是罐子的里面！!! 存放在阴凉处
9、炒的时候加点生姜,辣椒，猛火炒个3分钟就好，炒时间久了就不好吃了
