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糖醋鱼柳怎么做
2026-04-30 18:54:13
材料:
主料:鱼柳
辅料:油 盐 糖 醋 生抽 淀粉 蒜
糖醋鱼柳详细制作步骤
鱼柳切块,淀粉调成糊状,将鱼柳块均匀拌上淀粉糊
锅内放油,油热后放入鱼柳块,中火煎炒
煎至表面焦黄,盛出备用
锅内热油,放入蒜片炒出香味后加入糖醋汁(生抽、糖、醋、水的比例为2:3:4:),并加入淀粉勾芡,待糖醋汁略微浓稠,放入煎好的鱼柳块翻炒即可出锅
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