1、霉干蔬菜，虾加工备用。
3、火锅加冷油，加入生姜。当姜呛得厉害时，倒入虾。最好去掉鱼腥味。
5、另一个油锅，生姜，炒干蔬菜，温水，放一小勺糖，佻亘杂鲁炖一会，让干蔬菜变软。（如果你喜欢辣的朋友，可以放一些红辣椒）
7、洒上葱和菜
