香辣 牛肉 的做法
1、食材洗净待用
3、生抽、生粉、料酒待用
5、干辣椒用温水泡5分钟
7、爆香姜、蒜闻到香味后下牛肉爆炒一分钟
9、干辣椒去水待用
11、闻到辣椒香味后，把捞起牛肉重新入锅大火翻炒一分钟，下少许盐，鸡精、3克生粉拌少许水
13、装盘可以上桌
1、食材洗净待用
3、生抽、生粉、料酒待用
5、干辣椒用温水泡5分钟
7、爆香姜、蒜闻到香味后下牛肉爆炒一分钟
9、干辣椒去水待用
11、闻到辣椒香味后，把捞起牛肉重新入锅大火翻炒一分钟，下少许盐，鸡精、3克生粉拌少许水
13、装盘可以上桌