香茅雪梨椰奶冻

1、准备两个梨 洗干净 擦干水分 备用 ！

3、接着将梨去糊 ，糊也不要扔 ，果肉切成小颗粒！（我称了一下 果肉大概400克左右 ）备用

5、找一个锅 放入2500克清水

7、放入梨皮 梨核 开火煮开

9、水开再煮五分钟，让梨的味道可以充分的发挥出来 然后将里面所有固体捞出来 这个时候可以先关火

11、将白凉粉放入锅中 ，用蛋抽迅速搅拌均匀，然后锅再次沸腾就可以关火了！

13、趁着有温度没有凝固就装入容器！如果装入塑料容器 就要注意温度 ！玻炬谯辙枇璃制品稍微晾一晾装上即可！ 有冰箱的放在冰箱冷藏一会 凉的更快没有冰箱的常温放凉了就可以！