制作步骤
2.鸡腿剁块备用
4.冷锅冷油加入全部花椒干辣椒大料小火炒香，倒入鸡块翻炒几下
6.加开水刚刚没过鸡块即可，大火煮开，去除浮沫，改小火加盖炖半小时
8.加适量盐和葱大火收汁关火，加鸡精摆盘，洒少许香菜点缀提味
