1、鸭腿在清水中浸泡二十分钟泡出血水后洗净白萝卜去皮洗净。
3、锅中烧开水放入鸭腿焯水去除油脂和杂质。
5、白萝卜切成滚刀块。
7、鸭腿炖制五成熟时放入白萝卜一起大火炖。
9、放入胡萝卜块中小火炖五分钟。
