1、将锅烧热后，放入油烧至五成再放蒜头，姜片，尖椒
3、加生抽、老抽、盐、糖、醋
5、加入以上的佐料后，再加芝麻和小葱，大火进行翻炒
7、这道“酸辣藕丁”，酸的让人开胃，辣的让人忘怀。
9、尖椒放少点，以免抢了藕的香味
11、开吃！
