1、肉肉洗净，切成片状，火锅里放入点肉更香，最好是羊肉、牛肉之类。
3、菌类菌类是必不可少的，可以是平菇、也可以是金针菇。
5、素菜一般选择素菜，最好是花菜类的，当然青菜也可以，只是注意放入时间要把握好，不要久了。
