1、首先准备蔬菜食材，其实没必要按部就班，喜欢吃什么就加什么，还可以加腐竹，土豆，粉条之类的适合炖的蔬菜
3、炝锅以后放入腊肉片炒焦一点好吃
5、然后放入冻豆腐，海带，没过食材的水，以及十三香和少量生抽，图中是我自己将各种香亓歃肿肖料混合做的五香粉，家里没有一些食材的时候可以就地取材
