1、准备一颗比较嫩的大白菜，再准备一块豆腐，洗净后放入盘中备用。
3、准备适量的葱和蒜，洗净后，将蒜切片，小葱切段，将它们放入锅中，和豆腐一起炒香。
5、根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，再加入适量生抽，增亮色泽。加少许清水，防止粘锅，出锅前再加少许陈醋提鲜。
