怎么做树莓橄榄油蛋糕

1、柠檬皮切碎

3、打发无盐黄油，倒入上一步混合好的糖蛋液中，搅拌均匀

5、在烤蛋糕的时候可以来准备下糖酒液（因为这是一款磅蛋糕，需要烤好后涂一层糖酒液），将水、柠檬汁、白砂糖一起放入小锅，小火烧开，糖全部融化即可，在一旁放凉

7、涂抹在蛋糕表面（不需要抹平，可以用刀挂起一些尖尖角，这样烤出来上色会比较漂亮）