1、准备面粉、猪肉、酵母粉、生姜、花椒粉、白胡椒粉、葱、生抽。(山药忘拍了)
3、准备大容器,面粉加酵母水、适量温水和面,揉成光滑面团,静置于30度左右的环境下发酵
5、面团发酵至两倍大
7、包入馅料,做成包子
9、蒸锅放水,大火烧开,放入湿的蒸笼布,摆上包子
11、趁热取出,即可