豆豉烤鱼的做法

1、将新鲜的鱼宰杀，清理内脏洗净晾干备用

4、烤盘事先铺好锡纸，刷油 把腌制好的鱼放在烤盘上 然后放在烤箱内烤制 “注意烤箱要提前预热！200度即可” 烤制15分钟就行

6、热锅冷油，爆香辅料（葱姜蒜 红椒） 接着加入辣椒面，生抽和少许水水开后加入少许鸡精即可备用

7、最后将调好的酱汁淋在烤好的鱼上，撒上葱花一道美味的豆豉烤鱼完成！