老厨师教你做大白菜粉丝猪肉馅饼

1、粉丝用开水泡发剪短，肉馅加黄酒盐生粉葱花鲜酱油色拉油拌匀（喜欢吃肉的可多放些肉，这个随意哦！），放置20分钟

3、控干水分后的白菜

5、用40度左右的水（冬天）揉面至光滑，静至一小时放温暖处稍发酵，排气柔光，搓成10等份

7、用不粘锅加热，放入少量色拉油煎至两面金黄，盖上锅盖，用文火炖2至3分钟，上碟