1、糯米和7个干香菇提前一晚浸泡备用
3、生咸蛋黄小火蒸10分钟,取出对半切开备用
5、关火后撒上40g肉松和1勺香油用余温拌匀,肉松馅完成
7、取一张皮在手心,放入45g糯米肉松馅铺平,中间放入半颗咸蛋黄,另一只手攥起烧卖皮收口