1、准备好一片蛋糕胚，剪去边缘一圈
3、将吉利丁片用冷水泡软，挤干水份放入碗中隔水融化
5、将融化的吉利丁倒入车厘子泥中搅拌均匀
7、淡奶油加糖用手抽打至6分发，与车厘子糊混合均匀
9、再把剩余的慕斯液倒在上面，放入冰箱冷藏5小时
