1、将豆腐洗净切成小块备用；
3、将姜去皮洗净切成沫备用；
5、将豆腐放入锅中；
7、两面都煎好后，加入姜沫；
9、加入适量豆瓣酱；
11、加入适量五香粉；
13、加入切好的葱花；
15、加入适量鸡精；
