香脆黄油曲奇——淡奶油味

1、将200g的黄油120g的糖霜5g的盐，一起倒在搅拌盆里！用硅胶刀轻轻的搅拌并捂执涡扔使之融合！（冬天黄油太难软化了，建议搅拌盆底下放一个热水盆喔，然后迅速搅拌）到图中软软的这个状态！

2、用电动搅拌器稍微搅拌一下！将淡奶油倒在量杯里（200g）备用！

3、将淡奶油分五次倒入打发的黄油中，用电动搅拌器打发后，再加入下一波的淡奶油，以便能更好的融合！打到最后是很丝滑的状态！

4、鸡蛋打入无水的碗中，用筷子或者小刀搅拌均匀！

8、这样子做的曲奇，吃的时候有一种淡淡的奶油香，化在口中甜丝丝的！