果味面包:草莓餐包

2024-10-14 00:33:55

1、将水、鸡蛋、白糖、盐放进面包桶里;水可以用牛奶替代;然后将面粉、奶粉放进面包桶里,然后挖一坑,把酵母粉放面粉里;合上盖子,启动“和面”程序;

果味面包:草莓餐包

3、“和面”结束后,盖上湿布(拧不出水的那种),让面团发酵至两倍大;

果味面包:草莓餐包

5、发酵好的面团,取出来排气;

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7、取出一个面团,擀成圆片,放上洗干净,沥干水分的草莓;

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9、将面团放入不粘烤盘里,彼此之间要留空隙,然后盖上保鲜膜,再次发酵;

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11、烤箱180俣觊鄄幼度预热后,将烤盘放烤箱中层,烤20分钟,面包上色时,盖上锡纸再烤5分钟。面包出炉后,放凉,装保鲜袋即可。

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