#令人羡慕的圣诞大餐#珍珠蛋挞

1、锅里放水，烧开后倒入珍珠煮15分钟； 15分钟后关火，盖上盖子焖15分钟

3、倒掉凉开水，放入黑糖酱搅拌均匀

5、开始做挞液：鸡蛋、牛奶、练奶、糖放盆里搅拌均匀

7、过筛了的混合液会变顺滑

9、所有准备就绪

11、再倒入8成满的挞液

13、烤制过程挞液会涨起，拿出后就自动变回平整的了

15、放入一勺子黑糖珍珠

17、挞液是没放淡奶油的，口感清爽不腻又好吃！