手工肉丸白萝卜汤

2024-10-17 09:56:13

1、首先按照菜谱准备好各种食材,白萝卜去皮,小葱切碎装盘备用。(猪肉馅是在沃尔玛买的现成哒~)

手工肉丸白萝卜汤

3、猪肉馅倒入大碗中,加入鸡蛋、色拉油、料酒、生抽、老抽、十三香、盐、鸡精、姜粉顺时针搅拌均匀备用。(最好是放生姜切碎沫放入肉馅里,因为本人不喜欢生姜的味道,所以改用姜粉啦,嘻嘻~)

手工肉丸白萝卜汤

5、锅里加入冷水,烧到八成开放入猪肉丸,千万不要等水翻花沸腾了再下肉丸,否则肉丸旅邯佤践进到锅里容易碎,一边煮一边把上面的浮沫用汤勺盛出去。

手工肉丸白萝卜汤

7、大功告成啦~嘻嘻~

手工肉丸白萝卜汤
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