1、①配料中，先用40度左右的温水融化糖 酵母，之后把猪油，面粉，小苏打一起搅拌均匀之后，用酵母水少量多次的放进面粉中，和面，放在暖气旁边，差不多2，3个小时，膨胀到2，3倍大就可以了
3、咸度味道因人而异
5、在擀皮的时候，一定记住中间厚，四边薄，这样会形成一个像碗一样的兜，可以把肉馅完全包裹住，馅料不要太大
7、醒发差不多包子会变大一点，差不多半小时左右就可以了，小方法: 可以轻轻的按压包子皮，如果按压的地方可以恢复鼓鼓的，就代表二次醒发到位了！
9、非常美味！
11、吃不了冻起来，再蒸一下，又像之前一样宣软啦！
