1、骨头买回来一定要先冲洗干净，讲究卫生嘛
3、洗完之后放入煲汤锅中，切几片生姜，2根小葱，在加入温水淹过筒骨，盖上锅盖，开大火煮10分钟，放入红枣改小火慢炖60分钟，在放入事先切好的冬瓜块，在炖20分钟。
