1、准备姜，花椒，小茴香，香叶，辣椒酱
3、用开水焯一遍
5、锅中放油把放入辣椒酱
7、兑入适量冷水和盐
9、做好的鸭锁骨
10、整个过程简单，时间稍微长一点，如果嫌弃麻烦或者没有多余时间可以直接购买成品。
