1、米中保留的大量纤维素，可促进肠胃蠕动，缓解便秘
3、胚芽米中含有丰富的锌，有健脑和补脑的功效
5、胚芽米中含三种抗氧化剂：Tocophcrol、Tocotricnd和Oryzanol，有降低“坏胆固醇”和抗癌之效
