1、首先把花甲用水先洗干净，注意不能有沙子的花甲，一般放在水里，过一会，就会把沙子吐出来的
3、先将蒜末放入锅内爆炒，随后放入辣椒末，直至蒜末与辣椒出现金黄色。
5、上盘，撒上一些香菜末即可，美味如下图片所示
