牛肉肉夹馍的做法

1、牛肉焯水去血水

3、加水，如果是砂锅水要没过牛肉，我用的压力锅水可以少加些，按豆筋键

5、发好的面团根据你自己需要的大小分成小面团，我分了七个，刷少量油

7、把上面三分之一处往下折

9、卷成卷，醒15分钟

11、两面烙成金黄上色即可

13、牛肉做好后出锅，用容器装好，汤不要扔掉，稍微温热的时候，取出肉切碎

15、把饼从中间片开，不要切断，把肉放进去，就可以享用了