肉糜炖蛋的做法
1、准备好所需材料后将猪肉剁成肉糜,生姜切成末(不喜欢生姜味的可以不放)。

3、敲好鸡蛋,滴入几滴料酒,撒掉细盐再蛋白中,筷子顺着蛋白搅拌下,注意不要搅破蛋黄。待用~

5、隔水蒸,大火煮开10分钟即可。n原谅我是个懒人,一向是准备好材料后直接电饭煲煮饭时顺带蒸了~

1、准备好所需材料后将猪肉剁成肉糜,生姜切成末(不喜欢生姜味的可以不放)。
3、敲好鸡蛋,滴入几滴料酒,撒掉细盐再蛋白中,筷子顺着蛋白搅拌下,注意不要搅破蛋黄。待用~
5、隔水蒸,大火煮开10分钟即可。n原谅我是个懒人,一向是准备好材料后直接电饭煲煮饭时顺带蒸了~