炒螺蛳粉的做法

1、螺蛳粉一包，米粉加入冷水中开始煮

3、大蒜和辣椒切碎，不吃辣的就不放辣椒了

5、捞出米粉，加入一大盆凉水中，这样米粉会更弹牙

7、锅里烧热油，倒入大蒜和辣椒爆香

9、加入米粉翻炒一会，然后倒入小半包螺蛳粉汤料包，切记不要加太多，会很咸。喜欢吃辣的就加一些辣椒油。

11、美滋滋！！！有冰镇椰汁就更完美了